Degustación de chocolates y turrones de Alicante

Sábados y domingos a las 11:00h

Incluye una degustación comentada de la mano de un especialista en la que podrás probar 3 chocolates y 2 turrones diferentes así como conocer la historia que envuelve estos dulces tan típicos de la provincia de Alicante.

La degustación se llevará a cabo en la Torre de Santa Catalina (ubicada en la zona alta del Castillo, segunda parada del ascensor), un entorno único con vistas espectaculares que harán de esta experiencia algo inolvidable.

Idiomas disponibles: castellano e inglés.

* Duración estimada 50min /1 hora.
* Si no encuentra el lugar, pregunte a nuestro personal. Estarán encantados de ayudarle.                                                                            
* Rogamos puntualidad y acudir 20 min. antes en las inmediaciones del Castillo. El acceso en vehículo no está permitido y el estacionamiento cercano suele ser complicado. También tienen la opción de acceder mediante el ascensor, ubicado frente a la playa del Postiguet.
*En caso de mal tiempo, las instalaciones están preparadas para ello. Si hubiese anulación de la actividad por cualquier motivo, la empresa responsable se pondrá en contacto con los clientes a través del correo o por llamada.

Disfruta de la II Edición del Cóctel Solidario

La Cena Solidaria del Castillo de Santa Bárbara nace con un doble propósito: ofrecer una experiencia gastronómica y emocional única en un entorno emblemático de la ciudad de Alicante, y recaudar fondos para destinarlos íntegramente a una fundación con fines sociales. ASPANION (Asociación de Padres de Niños con Cáncer de la Comunidad Valenciana) es una asociación creada por las familias afectadas en el año 1985 con el fin de asegurar la mayor calidad de vida posible a los niños y adolescentes afectados y a su entorno más cercano. Su función principal es ofrecer atención psicológica y social, entre otras como inserción social e investigación o apoyo económico.

La II edición de esta cena tipo Cóctel tendrá lugar el 23 de octubrebre en el Castillo de Santa Bárbara, un icono de la ciudad que se eleva sobre el mar Mediterráneo y ofrece unas vistas inigualables de Alicante, su bahía y su skyline. Cenar en este escenario, de noche y con una ambientación especialmente cuidada, convierte la velada en una experiencia exclusiva, difícilmente repetible en otros espacios.

La velada contará, además, con actuación musical durante la cena, los asistentes disfrutarán de un repertorio cuidadosamente seleccionado para la ocasión.

🕒 Horario de la experiencia

• Comenzará a las 20:30h en el Salón Felipe II (frente al patio de armas) 

🍽 El Menú

Catering Montoro firma una propuesta mediterránea contemporánea, pensada para el entorno del Castillo de Santa Bárbara. Cocina limpia, sabor reconocible y presentación elegante, con ritmos de servicio ajustados al atardecer y a las dinámicas del evento.

SNACKS
– Palomitas con mantequilla tostada.
– Raíces crujientes con polvo de wasabi.
– Frutos secos garrapiñados especiados.

APERITIVOS FRÍOS
– Ensaladilla de merluza con huevas de trucha.
– Tosta de picaña, salsa tonnata y encurtidos.
– Profiterol de foie con confitura de tomate y vainilla.

APERITIVOS CALIENTES
–  Croqueta de jamón ibérico con emulsión trufada.
– Saam de rabo de toro crujiente y emulsión de chile y lima.
– Mollete de papada ibérica con mozzarella, albahaca, miel y mostaza.
– Cocaccia de gambas al ajillo, tomates cherry asados, mascarpone y puré de rúcula.
– Mini burger con queso cheddar derretido, mayonesa de bacon ahumado a la brasa y mermelada casera de cebolla.
– Cubanito mediterráneo: sándwich de pastrami ibérico en pan brioche, pepinillo y mostaza.

PARTE DULCE
– Chocolate en texturas.
– Lemon pie: crema de limón y galleta de mantequilla con merengue.

🚗 Accesos al Castillo

• Ascensor: frente a la Playa del Postiguet.(Incluido en la entrada.

• A pie: desde el centro histórico a través del Parque de La Ereta

• Vehículo privado: permitido solo para dejar pasajeros (no hay aparcamiento)

• Taxi: www.taxienalicante.com · 965 10 16 11
  La bajada podrá realizarse en ascensor, taxi o a pie.

ℹ️ Información adicional

• El menú no se adapta a dietas especiales ni a alérgenos

• Evento exclusivo con aforo limitado.